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如何に手を掛けずに美味しい野菜を育てるか探求の日々を綴ります
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2017/05/23 (Tue) 22:42
Posted by りとるるびー

フォンドメモリーズ



初花が咲いてびっくり
(花びらが少ないけど)
どう見てもフォンドメモリーズ

買った記憶がない

この手の花はいつもネット購入なので
購入履歴をたどる

当然買ってる訳ね


どうしたもんだか
この甚だしい記憶喪失

歳のせいにして棚に上げよう


emoji 


新キャベツの美味しい季節



キャベツステーキ?
焼きキャベツ?

ごま油でじっくり焼いて
メインディッシュの付け合わせ

このままでも塩胡椒でも好いし
メイン用のソースをかけても好し


好い素材はシンプルな料理で生きる


しかし
今年の新キャベツが
妙に硬いような気がするのは何故?

雨が降らないせいだろうか


emoji


始めて育てた越のレッド



種球は近所のHCで見つけた

最近は
こんな変わり種の野菜まで
身近に出回る


家庭菜園ブーム
恐るべし

生でサラダ
天ぷら・炒め物
葉まで食せるそうだ



これが初収穫

まだ味わってはいない

が、
数日前レストランで食べた
ピザにスライスして沢山乗ってた
シャキシャキとして美味しいトッピング

ラッキョウも進化したものだね

種球は意外と高い

せっせと増やして楽しみますか




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