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如何に手を掛けずに美味しい野菜を育てるか探求の日々を綴ります
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2017/05/29 (Mon) 23:47
Posted by りとるるびー
日影&半日蔭でも
グランドカバーは出来ますの写真

ピレア・ベビーティアーズ

シンバラリア・アエクイトリロバ






今が綺麗のピーク
五色柳(ハクロニシキ)



ヒョロっとした挿し木苗から
地道に剪定を繰り返して
スタンダード仕立て完成

完成したらもう飽きて来た
どうしたもんだかね
この病気




ホスタ通り



ゆめいちりん初日の画像をちょっと引くと
三叉路の角
ホスタを横から見るとこうなるのね
新鮮だわ



emoji



頂くときには続けて頂くものですな

今日は孫に出荷すべく
野菜の収穫に畑に出向きました

まだちょっと若いかなのミニ大根三太郎

ほぼ完成品なれど
春キャベツなのに夏キャベツのように固い
四季どりキャベツ

レタスグリーンスパン&サニーレタス



レタスを収穫していたら
お隣の区画の仲良しのおばあさんが
去年四角豆の種を頂いたお礼と
玉ねぎを一束下さった
6個もあるよ

ご厚意は無にしない私
もちろん喜んで頂く


我が家には玉ねぎを吊るして
乾燥保存する場所がないので
ザルに入れて風通しの良い場所に
高床式で保存中



去年ベト病が出て最悪だったから
今年は玉ねぎ栽培はお休みした
次々頂くので
食べても食べても減らない

作らなくって丁度良かったね



とれとれ新鮮玉ねぎは
自家製野菜と一緒に
孫の元に旅立ちましたとさ



emoji



最後は最近気に入って時折作る
ヘルシースイーツ

無調整豆乳を寒天で固めただけ



糖質低く食物繊維たっぷり
このままでも結構イケる

私は甘党なので
オリゴ糖をちょっぴり垂らす
黒蜜に黄な粉ならもっと美味しい

面倒なら絹ごし豆腐に黒蜜黄な粉

人間の味覚なんて
簡単に騙されちゃうものなのね

これで美味しいスイーツを
食べた気持ちになるんだから




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